Wo Hirse kaufen
Einkaufsführer für Deutschland, Österreich und die Schweiz
Ob in Deutschland, Österreich oder der Schweiz — Hirse ist leichter zu finden, als man denkt. Von Reformhäusern über Bio-Supermärkte und Drogerien bis hin zu Online-Shops: Hier finden Sie Ihren umfassenden Einkaufsführer für Hirse zum besten Preis.
Deutschland
Typische Preise: 2–4 € pro 500 g
Reformhaus
2–4 € / 500 gGeschäfte: Reformhaus, Vitalia
Produkte: Hirsekörner (bio), Hirseflocken, Hirsemehl, Braunhirse (gemahlen), Hirsekeimling-Pulver
Gute Beratung und Spezialprodukte wie Braunhirse und Hirsekeimlinge. Fragen Sie nach regionaler Hirse aus deutschem Anbau.
DM drogerie markt
2–4 € / 500 gGeschäfte: DM Bio Eigenmarke
Produkte: Hirsekörner, Hirseflocken (Bio-Eigenmarke)
Die DM-Bio-Eigenmarke bietet Goldenhirse zu konkurrenzlosen Preisen. In fast jeder Filiale erhältlich.
Alnatura
2–4 € / 500 gGeschäfte: Alnatura Super Natur Markt
Produkte: Hirsekörner, Hirseflocken, Hirsemehl, Hirsegrieß
Breites Hirse-Sortiment in Bio-Qualität. Die Alnatura-Eigenmarke ist preiswert und in allen Filialen verfügbar.
Denn’s Biomarkt
2–4 € / 500 gGeschäfte: Denn’s Biomarkt (deutschlandweit)
Produkte: Hirsekörner, Hirsemehl, Hirseflocken, Hirsegrieß, Braunhirse, Fonio
Größtes Bio-Sortiment. Auch seltene Sorten wie Fonio und Teff erhältlich.
Basic Bio
2–4 € / 500 gGeschäfte: Basic Bio Supermärkte
Produkte: Hirsekörner, Hirseflocken, Hirsemehl
Regionale Bio-Supermarktkette mit guter Hirse-Auswahl. Vor allem in Süddeutschland vertreten.
REWE Bio / Edeka Bio
2–4 € / 500 gGeschäfte: REWE, Edeka (Bio-Abteilung)
Produkte: Hirsekörner (bio), gelegentlich Hirseflocken
Begrenzte Auswahl, aber in fast jedem Ort verfügbar. Suchen Sie im Regal „Getreide und Hülsenfrüchte“.
Österreich
Billa Plus
2–4 € / 500 gGeschäfte: Ja! Natürlich Bio-Eigenmarke
Produkte: Hirsekörner (bio), Hirseflocken
Die Ja! Natürlich Bio-Eigenmarke führt Goldenhirse und Hirseflocken zu fairen Preisen.
DM Österreich
2–4 € / 500 gGeschäfte: DM Bio Eigenmarke
Produkte: Hirsekörner, Hirseflocken
Gleiche günstige DM-Bio-Produkte wie in Deutschland. In jeder größeren Filiale erhältlich.
Denn’s Biomarkt
2–4 € / 500 gGeschäfte: Denn’s Bio (in ganz Österreich)
Produkte: Hirsekörner, Hirsemehl, Hirseflocken, Hirsegrieß, Braunhirse
Größtes Bio-Sortiment in Österreich. Regionale Hirse aus steirischem und burgenländischem Anbau verfügbar.
Reformhäuser
3–5 € / 500 gGeschäfte: Reformhaus, Naturkostläden
Produkte: Hirsekörner, Hirsemehl, Braunhirse, Spezialartikel
Beste Beratung und Spezialprodukte. Fragen Sie nach Hirse aus österreichischem Anbau.
Bauernmärkte
3–5 € / 500 gGeschäfte: Naschmarkt (Wien), Grüner Markt (Graz), Bauernmärkte regional
Produkte: Hirsekörner aus regionalem Anbau, teilweise Hirsemehl
Direkt vom Erzeuger! Besonders in der Steiermark und im Burgenland findet man regionale Hirse.
Schweiz
Preise in CHF
Coop Naturaplan
4–6 CHF / 500 gGeschäfte: Coop (alle Filialen, Bio-Abteilung)
Produkte: Hirsekörner (bio), Hirseflocken
Die Naturaplan-Eigenmarke führt Schweizer Bio-Hirse. Achten Sie auf das Knospe-Bio-Siegel.
Migros Bio
4–6 CHF / 500 gGeschäfte: Migros (Bio-Abteilung)
Produkte: Hirsekörner (bio), Hirseflocken
Die Alnatura-Produkte sind auch bei Migros erhältlich. Bio-Hirse in der Abteilung „Getreide und Hülsenfrüchte“.
Reformhäuser
5–8 CHF / 500 gGeschäfte: Müller Reformhaus, EGK Reformhäuser
Produkte: Hirsekörner, Hirsemehl, Hirseflocken, Braunhirse, Hirsegrieß
Beste Beratung und Spezialprodukte. Fragen Sie nach Bündner Hirsemus-Mischungen und regionalen Schweizer Hirseprodukten.
Bauernmärkte
5–8 CHF / 500 gGeschäfte: Wochenmärkte in Zürich, Bern, Basel, Luzern
Produkte: Hirsekörner aus Schweizer Anbau
Direkt vom Schweizer Bauernhof. Begrenzte Verfügbarkeit, aber höchste Frische und Transparenz.
Online-Shops
Amazon.de
amazon.deGrößte Auswahl, schnelle Lieferung. Vergleichen Sie den Kilopreis und achten Sie auf Bio-Zertifizierung.
Alnatura Online-Shop
alnatura-shop.deAlle Alnatura-Hirseprodukte direkt nach Hause. Bio-Qualität garantiert.
KoRo Drogerie
korodrogerie.deSpezialist für Großpackungen. Hirse im Vorteilspack ab 1 kg — oft der günstigste Kilopreis.
Rapunzel Naturkost
rapunzel.deBio-Pionier seit 1974. Hochwertige Hirsekörner und -flocken in Demeter- und Bioland-Qualität.
mymuesli
mymuesli.comIndividuelle Müsli-Mischungen mit Hirseflocken. Ideal zum Ausprobieren.
Bio-Siegel verstehen
EU-Bio-Logo
BasisDas grüne Blatt-Logo ist EU-weit Pflicht für alle Bio-Produkte. Mindeststandard: 95 % Bio-Zutaten, keine chemischen Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik.
Demeter
PremiumBiodynamischer Anbau nach Rudolf Steiner. Strengste Bio-Zertifizierung — berücksichtigt kosmische Rhythmen, Tierwohl und geschlossene Betriebskreisläufe. Deutlich strenger als EU-Bio.
Bioland
PremiumGrößter Bio-Verband Deutschlands. Strenger als EU-Bio bei Tierhaltung, Düngung und Verarbeitung. Der gesamte Betrieb muss bio sein (keine Teilumstellung).
Naturland
PremiumInternationaler Bio-Verband mit hohen Standards. Berücksichtigt auch Sozialstandards und faire Arbeitsbedingungen. Strenger als EU-Bio, besonders bei Verarbeitung.
Tipps für den Einkauf und die Lagerung
- •Auf Mindesthaltbarkeitsdatum achten: Hirse kann ranzig werden. Prüfen Sie das MHD und bevorzugen Sie frische Ware mit langem Resthaltbarkeitsdatum.
- •Luftdichte Lagerung: Bewahren Sie Hirsekörner und -flocken in einem verschlossenen Glasbehälter oder Vorratsdose auf — geschützt vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit.
- •Vorrat für 2–3 Monate: Ganze Körner halten 6–12 Monate, aber kaufen Sie am besten nur einen Vorrat für 2–3 Monate. Mehl und Flocken verbrauchen Sie idealerweise schneller.
- •Regionale Produkte bevorzugen: Hirse aus deutschem, österreichischem oder Schweizer Anbau hat kürzere Transportwege und unterstützt die lokale Landwirtschaft. Achten Sie auf Herkunftsangaben.
Aufbewahrungstipps
- •Ganze Körner: 6 bis 12 Monate in einem luftdichten Behälter, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit.
- •Hirsemehl: 3 bis 4 Monate bei Raumtemperatur, 6 Monate im Kühlschrank. Mehl wird schneller ranzig als ganze Körner.
- •Hirseflocken: 4 bis 6 Monate in einem verschlossenen Behälter. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
- •Fonio: 12 Monate und mehr in einem Glasgefäß oder luftdichten Beutel. Sehr lagerstabil dank niedrigem Fettgehalt.